| 超简单简易关东煮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 877克 | 超简单简易关东煮热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡，相当于跑步110分钟消耗的热量...480 | |||||
超简单简易关东煮的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海带（3条）、酱油（1T）、蚝油（1茶匙）、白萝卜（3片）、猪肉（猪肉馅）（100克）、淀粉（猪肉馅）（1/2T）、酱油（猪肉馅）（少许）、盐（猪肉馅）（少许）、黑胡椒粉（猪肉馅）（少许）、豆腐皮（3条）、卷心菜叶片（3片）
1/9. 猪肉馅的材料，混合均匀。
2/9. 卷心菜叶片放入沸水中烫软。
3/9. 撕一半叶片，包入猪肉馅，卷起来，用牙签固定。
4/9. 将所有卷心菜叶片和猪肉馅卷起，做好。
5/9. 白萝卜削皮。
6/9. 豆皮折起后用牙签串起来。
7/9. 海带打结。
8/9. 锅中放入海带、白萝卜、酱油、水，煮沸后，依次放入卷心菜卷和豆皮煮到自己喜欢的熟度。
9/9. 捞出即可。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗凝血、降血脂、增强免疫力等功效；可与油豆腐、干贝、北豆腐搭配；与柿子、葡萄、甘草相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、提鲜等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促进消化、抗癌等功效；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、消食、解毒生津等功效；可与千张、北豆腐、糙米搭配；与何首乌、藕、猪腰相克，同食可能会引起不适；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止咳消痰、解毒、止汗等功效；可与猪后腿肉、猪瘦肉、猪硬肋肉搭配；
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营养信息
- 超简单简易关东煮热量880 千卡
- 脂肪30.99 克
- 蛋白质59.21 克
- 碳水化合物40.46 克
- 钠6619 毫克
- 钙439 毫克
- 铁24.41 毫克
- 钾1429 毫克