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水晶核桃

水晶核桃的热量和减肥功效

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水晶核桃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
澄粉374千卡312千卡11克1.3克
玉米淀粉69千卡346千卡1.2克0.1克
咖啡1千卡42千卡12.6克16克
咖啡伴侣55千卡554千卡2.7克34.9克
核桃589千卡654千卡15.23克65.209999克
黑芝麻26千卡517千卡19.1克46.1克
总量247水晶核桃热量/卡路里1114千卡
做饭 热量1114千卡,相当于做饭446分钟消耗的热量...150

水晶核桃的做法共17个步骤

食材主料/辅料

澄粉(120克)、玉米淀粉(20克)、咖啡(2克)、咖啡伴侣(10克)、核桃(90克)、黑芝麻(5克)、白糖(60克)、黄油(20克)、沸水(180克)
水晶核桃的做法图解1

1/17. 【水晶核桃内馅的做法】:主材料备好。

水晶核桃的做法图解2

2/17. 用擀面杖把两袋核桃压碎,一袋核桃压小块备用。

水晶核桃的做法图解3

3/17. 玻璃碗里放入热水,黄油隔水化开备用。

水晶核桃的做法图解4

4/17. 锅烧热,下黄油、白糖小火翻炒片刻。

水晶核桃的做法图解5

5/17. 放入核桃和黑芝麻翻炒出香味即可盛出。

水晶核桃的做法图解6

6/17. 【水晶核桃外皮的做法】:澄粉、玉米淀粉、白糖和咖啡伴侣放入碗中倒入沸水用筷子搅拌均匀,然后揉成团。

水晶核桃的做法图解7

7/17. 放入黄油继续揉和均匀。

水晶核桃的做法图解8

8/17. 再加入咖啡,继续揉成光滑的面团。

水晶核桃的做法图解9

9/17. 把面团揉搓成长条形,然后切成等份小剂子。

水晶核桃的做法图解10

10/17. 用手把小面团揉成圆形。

水晶核桃的做法图解11

11/17. 里面放入核桃芝麻馅。

水晶核桃的做法图解12

12/17. 把包入核桃芝麻馅的面团揉成圆形,先用大拇指和食指,在面团中间捏出突出的一道线。

水晶核桃的做法图解13

13/17. 缝中间用牙签压出一道痕迹。

水晶核桃的做法图解14

14/17. 用筷子在核桃的表面按出小孔。

水晶核桃的做法图解15

15/17. 依次做好所有核桃,和真核桃对比。

水晶核桃的做法图解16

16/17. 蒸锅里加水,铺好玻璃纸,放入核桃。

水晶核桃的做法图解17

17/17. 大火蒸10-15分钟即可。

食材功效信息

澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、健脑、通便等功效;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、大便秘结、治疗便秘等功效;

咖啡的热量42千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有恢复体力、醒神、治便秘等功效;与茶叶相克,同食可能会引起不适;

咖啡伴侣的热量554千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有破血祛瘀、止咳、抗癌等功效;可与芹菜、阿胶、枣搭配;与野鸡肉、黄豆、鳖肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 水晶核桃热量1114 千卡
  • 脂肪163.609999 克
  • 蛋白质61.83 克
  • 碳水化合物260.91 克
  • 19.6 毫克
  • 1016 毫克
  • 71.61 毫克
  • 807 毫克

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