辣子兔丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
兔腿 | 克 | 663千卡 | 102千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 650克 | 辣子兔丁热量/卡路里663千卡 | |||
热量663千卡,相当于骑独轮车133分钟消耗的热量...300 |
1/11. 兔腿洗净切丁备用!
2/11. 食材准备:洋葱 黄瓜 大葱 大蒜 姜 朝天椒 干辣椒 花椒
3/11. 花生米提前用温水泡去皮备用!
4/11. 干锅无油 下入干辣椒和去皮花生米微微炒香备用!
5/11. 另起锅烧水下兔丁和料酒煮去血水,舀去浮沫,过水后的兔丁用流水冲洗干净备用。
6/11. 锅烧油下入兔丁 料酒翻炒。
7/11. 加入大葱 八角 花椒 大蒜 姜 炒香。
8/11. 下入洋葱继续翻炒数分钟。
9/11. 加生抽 老抽稍微放点盐继续······
10/11. 待兔丁稍微炒干时下炒香的干辣椒和花生米翻炒·
11/11. 最后加入黄瓜丁和朝天椒圈 盐 味精 翻炒数下即可!(如撒上白芝麻便更好了)
兔腿的热量102千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;