| 韭菜素合子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 韭菜素合子热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于羽毛球220分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜素合子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、盐（适量）、韭菜（适量）、地皮菜（适量）、豆腐（适量）、香菇（适量）、粉条（适量）、核桃仁（适量）
1/5. 鸡蛋炒熟，放凉切碎。
香菇、地皮菜提前分别泡发清洗，切碎。
核桃仁稍微烤下或炒一下，把落下的核桃皮吹掉。切碎。
豆腐、粉条分别切碎。
主食材是韭菜，切碎。你可以根据自己家人口多放些
2/5. 给地皮菜来个特写吧
3/5. 放盐、油、花椒面、葱、姜等调料搅拌均匀
4/5. 面粉提前和好，醒半小时左右后，像做饺子似的擀薄包馅，并轻拍成扁状。但注意素合子皮的用量大约有2个饺子皮的用量。
放饼档小火烤成两面金黄
5/5. 配点黄瓜、大葱蘸酱
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜素合子热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克