日式蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
总量 | 1155克 | 日式蛋包饭热量/卡路里1217千卡 | |||
热量1217千卡,相当于健美操152分钟消耗的热量...480 |
1/4. 第一步,把鸡肉什么的都切成粒,越细越好。鸡肉我事先用盐腌制了,个人觉得这样比较入味。我先炒了胡萝卜这些素菜,再放入鸡肉一起,这样的话,炒的时间上肉就不会太老。
2/4. 第二步,炒饭。饭最好事先煮
好,要成粒的,(有人说用隔夜饭炒饭更香。我的是早上煮好,晚上用的。)饭煮得差不多的时候就把鸡肉什么的放进入一起炒,这时候要试一下味道够不够,适当加味。
3/4. 第三步,煎蛋。小火慢慢煎,转动锅,让蛋散得平均一点,不能太用力,太用力的话蛋就不能成块了,而且不用翻过来的。煎好后熄火,把炒饭铺入鸡蛋块,再把鸡蛋和饭卷好了。最后把番茄酱倒入盘子。
4/4. 美味可口的蛋包饭就做好啦Y~~~做自己喜欢的口味!(⌒?⌒)
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚损、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、开胃消食、帮助消化等功效;可与苦瓜、鳝鱼、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、解毒生津、胃肠蠕动等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、菠菜搭配;与醋、茼蒿、木瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、降血脂等功效;可与小米、松子、五花肉搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、美容、降血脂等功效;可与西兰花、豆腐、三文鱼搭配;与白酒、冰棍、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;