| 椒盐虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 200克 | 椒盐虾热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡，相当于抹水泥62分钟消耗的热量...180 | |||||
椒盐虾的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（200克）、食用油（适量）、盐（少许）、尖椒（一块）、红椒（一块）、生姜（一小块）、大蒜瓣（两瓣）、生抽（少许）、生粉（适量）、料酒（适量）、椒盐（适量）、葱白（适量）
1/12. 准备好原材料
2/12. 虾剪去长须和虾脚
3/12. 清洗干净头部的沙包，从背部开一刀，挑出虾线
4/12. 虾里倒入适量料酒、少许生抽和盐，腌制几分钟
5/12. 尖椒、红椒切成小碎粒
6/12. 生姜、大蒜瓣、葱白切成末
7/12. 虾均匀拍上一层生粉
8/12. 锅里倒入适量油，烧到六成热，虾倒入中高火炸两分钟左右，然后虾控干油分待用
9/12. 锅里留少许底油，爆香葱姜蒜末
10/12. 加入青红椒粒，放入少许盐翻炒
11/12. 加入炸好的虾，撒入适量椒盐，翻均匀
12/12. 出锅了
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、提高性欲、治疗高血压等功效；可与燕麦、韭菜花、豆苗搭配；与山药、果汁、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐虾热量186 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克