| 芋圆西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 芋圆西米露热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于溜旱冰22分钟消耗的热量...450 | |||||
芋圆西米露的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯（两个）、黄地瓜（两个）、木薯粉（300克）、西米露（50克）、黑珍珠（30个）、牛奶（1袋）
1/8. 紫薯蒸熟 弄成泥状
2/8. 黄地瓜蒸熟 捣成泥状
3/8. 加木薯粉 揉成团状 不粘手即可
4/8. 将芋圆揉段状 切成小丁
5/8. 下锅煮芋圆 芋圆浮起水面即可
6/8. 西米露大火煮十分钟后，用凉水冲击。 再放入热水中煮，心部会煮透。
7/8. 拼盘。将芋圆，西米露，黑珍珠，桂圆，红豆摆放美观。
8/8. 加入牛奶就完美了。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、补虚乏等功效；可与大米、米面、水芹菜搭配；与海蟹、梭子蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋圆西米露热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克