| 干锅海虹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虹 | 克 | 1981千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 总量 | 558克 | 干锅海虹热量/卡路里1981千卡 | |||
 热量1981千卡，相当于小提琴792分钟消耗的热量...150 | |||||
干锅海虹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海虹（二斤）、生姜（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、小米椒（一个）
1/5. 海虹二斤，反复冲洗，去掉附着在壳上的污物和连接内部肉质的麻线绳。不要留线头。用盐水浸泡再反复冲洗。
2/5. 姜捣碎，加醋，生抽拌匀。喜辣可加入一个小米椒。
3/5. 炒锅烧热后将控净水的海虹直接下锅，大火焖煮。
4/5. 因海虹内部含有水份，不需要再加水，煮的过程中可大翻勺，使海虹受热均匀。待海虹全部开口，即可出锅装盘。
5/5. 吃时可蘸汁食用，也可不蘸，味道更加鲜美。
食材功效信息
海虹的热量355千卡（每100克）；具有益精血、助肾阳、虚劳伤惫等功效；
