婴儿版纯蛋黄旺仔小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米淀粉 | 克 | 433千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
面粉 | 克 | 92千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
总量 | 208克 | 婴儿版纯蛋黄旺仔小馒头热量/卡路里609千卡 | |||
热量609千卡,相当于开飞机304分钟消耗的热量...120 |
1/4. 准备好各种材料,打散蛋黄后把所有材料混合在一起捏成面团。不用多揉,免得影响口感。
2/4. 把面团揉成黄豆大小的一个个小球球入烤箱。
3/4. 165度烤10-12分钟
4/4. 成品,晾凉密封保存即可。
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、治便秘、和胃等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与百合、荠菜、银鱼搭配;与菠萝、桔子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;