| 海带豆腐鱼丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 13千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 250克 | 海带豆腐鱼丸汤热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于写字75分钟消耗的热量...108 | |||||
海带豆腐鱼丸汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
海带（100克）、豆腐（150克）、鱼丸（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、花椒粉（适量）
1/10. 豆腐切厚片，海带洗净切条，葱切末备用
2/10. 鱼丸切两半备用
3/10. 热锅热油，放入豆腐煎一下
4/10. 放适量的花椒粉炒匀
5/10. 再放入葱花炒香
6/10. 倒入适量的清水
7/10. 放入鱼丸
8/10. 盖盖，大火烧开
9/10. 待鱼丸煮熟，即可放入海带再煮1分钟
10/10. 放入少许盐和味精调味即可
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、减少放射性疾病、防治富贵病等功效；可与北豆腐、排骨、芝麻搭配；与柿子、葡萄、猪血相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、降血压、下气消痰等功效；可与芹菜、基围虾、油麦菜搭配；与蜂蜜、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带豆腐鱼丸汤热量135 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠15.8 毫克
- 钙210 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾371 毫克