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泰式烤鸡排盖饭

泰式烤鸡排盖饭的热量和减肥功效

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泰式烤鸡排盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
香茅酱33千卡165千卡3.9克3.4克
胡萝卜56千卡37千卡1克0.2克
土豆228千卡76千卡2克0.2克
洋葱28千卡40千卡1.1克0.1克
总量1113泰式烤鸡排盖饭热量/卡路里1382千卡
穿衣服 热量1382千卡,相当于穿衣服691分钟消耗的热量...120

泰式烤鸡排盖饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(6支(取肉300)克)、泰国烤鸡腿腌料(50克)、香茅酱(20克)、胡萝卜(150克)、土豆(300克)、洋葱(70克)
泰式烤鸡排盖饭的做法图解1

1/7. 将鸡腿去骨取肉。

泰式烤鸡排盖饭的做法图解2

2/7. 将配方内的调料都倒在鸡肉上,抓匀,腌制1天。

泰式烤鸡排盖饭的做法图解3

3/7. 烤鸡肉前,先将锡纸折叠二层铺在烤盘内。

泰式烤鸡排盖饭的做法图解4

4/7. 将蔬菜洗好切成块,铺在烤盘内,蔬菜上铺上腌好的鸡肉。

泰式烤鸡排盖饭的做法图解5

5/7. 烤箱开210度,烤12分钟左右,烤到鸡肉熟即可。

泰式烤鸡排盖饭的做法图解6

6/7. 鸡肉熟,蔬菜并未熟,请另取锅,将所有蔬菜和腌鸡肉酱汁倒入锅中收汁,煮到蔬菜熟软状。

泰式烤鸡排盖饭的做法图解7

7/7. 盛盘:将蔬菜铺在底部,表面铺上切好的鸡排,再淋上酱汁即可。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚填精、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

香茅酱的热量165千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与香菜、绿豆芽、卷心菜搭配;与茼蒿、山楂、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、减肥、美容护肤等功效;可与黄瓜、牛腩、牛里脊搭配;与香蕉、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、防癌、提神等功效;可与五花肉、猪骨、牛肉搭配;与虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泰式烤鸡排盖饭热量1382 千卡
  • 脂肪16.9 克
  • 蛋白质24 克
  • 碳水化合物64.34 克
  • 71.1 毫克
  • 37 毫克
  • 2.51 毫克
  • 730 毫克

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