| 什锦生蔬大拼盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 921克 | 什锦生蔬大拼盘热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于骑马46分钟消耗的热量...240 | |||||
什锦生蔬大拼盘的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小黄瓜（3个）、西芹（2-3片）、胡萝卜（2-3余）、黄柿子椒（1个）、小西红柿（4个）、奶油奶酪（150左右克）、美奶滋（适量）、青葱叶（1-2根）、大蒜（半瓣）
1/7. 1,蒜捣成泥状，青葱叶切碎备用；把奶油奶酪放进容器里，再分次加入适量的美奶滋搅拌，至成较稠的酱状，加入葱蒜，拌匀，包上保鲜膜，放入冰箱备用
2/7. 2,小黄瓜用盐搓揉，然后冲洗干净切条，其它青莱洗净、切成条状
3/7. 3,把青柿子椒的根部切掉，籽掏干净，刻成花状备用
4/7. 4,备盘
5/7. 5,切下西红柿的圆顶，将里面全部清理干净备用
6/7. 7,西红柿摆入盘中；酱料分别填入柿子椒和西红柿中
7/7. 7,完成
食材功效信息
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有降低胆固醇、降压、解毒消肿等功效；可与墨鱼、土豆、醋搭配；与花生、圣女果、葵花籽相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、健脑、提神等功效；可与西红柿、山楂、鸭肉搭配；与兔肉、毛蛤蜊、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、润肺祛痰、促消化等功效；可与卷心菜、羊排、香菇搭配；与杏、水萝卜、苹果相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有生津止渴、润肠通便、清热解毒等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与黄瓜、绿豆、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦生蔬大拼盘热量184 千卡
- 脂肪0.82 克
- 蛋白质4.41 克
- 碳水化合物20.66 克
- 钠258.9 毫克
- 钙41 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾241 毫克