| 白菇肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 250克 | 白菇肉片热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于铺床30分钟消耗的热量...120 | |||||
白菇肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
平菇（250克）、猪肉（200克）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、水淀粉（适量）
1/8. 准备好平菇跟肉
2/8. 平菇洗净，撕成丝
3/8. 猪肉洗净切片，加盐、醋、料酒、酱油腌渍入味
4/8. 锅加油葱花炒香
5/8. 下肉片翻炒
6/8. 肉炒至六成熟加入少许酱油调色
7/8. 放入平菇丝，翻炒均匀至平菇熟
8/8. 水淀粉勾芡，翻炒收汁撒上葱花即可食用
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、舒筋活血等功效；可与韭黄、西兰花、冬瓜搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菇肉片热量60 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠3.8 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1 毫克
- 钾258 毫克