| 蘑菇培根比萨蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 口蘑 | 克 | 339千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 309克 | 蘑菇培根比萨蛋糕热量/卡路里943千卡 | |||
 热量943千卡，相当于蹦床269分钟消耗的热量...210 | |||||
蘑菇培根比萨蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一枚50克）、口蘑（140克）、培根（100克）、低筋面粉（200克）、马苏里拉芝士块（130克）、奶粉（25克）、橄榄油（40m）、彩椒（120克）、洋葱（100克）、大蒜（20克）、泡打粉（2茶匙）、苏打（0.5茶匙）、盐（1.5茶匙）、细砂糖（1茶匙）、黑胡椒粉（2克）、清水（120毫升）
1/14. 把所有干粉类如，糖、泡打粉、苏打、盐、奶粉等混合在一起拌匀。
2/14. 把所有蔬菜、蘑菇、培根等，用刀切成碎粒备用。
3/14. 用奶酪擦把马苏里拉奶酪块擦成丝备用。
4/14. 在大纲盆里打入一枚鸡蛋，用竹板打散。
5/14. 往打散的鸡蛋液里倒入40ml的橄榄油。
6/14. 再把120 ml的清水倒入混合搅匀。
7/14. 把干粉类原料用面筛筛入蛋液盆中。
8/14. 再把奶酪丝一并倒入。
9/14. 最后，把彩椒、蘑菇、洋葱、大蒜、培根碎粒倒入拌匀，此糊浆便做好了。
10/14. 把12个大号的蛋糕纸杯，整齐的码放到烤盘中。
11/14. 用钢勺把面糊舀入到纸杯中，每个杯的数量要分匀。
12/14. 此数量正好是12杯的数量。
13/14. 把烤盘置入190度预热的烤炉中架，上下火仍用190度。
14/14. 烘烤30分钟便可出炉。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与紫菜、丝瓜、银鱼搭配；与豆奶、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治便秘、促进排毒、治疗便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、消食等功效；
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营养信息
- 蘑菇培根比萨蛋糕热量943 千卡
- 脂肪50.08 克
- 蛋白质89.88 克
- 碳水化合物33.37 克
- 钠2220.2 毫克
- 钙236 毫克
- 铁22.43 毫克
- 钾3742 毫克