苜蓿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
总量 | 608克 | 苜蓿肉热量/卡路里1122千卡 | |||
热量1122千卡,相当于爵士舞234分钟消耗的热量...288 |
1/11. 黄瓜切片,两个鸡蛋
2/11. 泡发好的木耳
3/11. 猪瘦肉切片,加适量淀粉、酱油、盐、胡椒粉、料酒拌匀
4/11. 鸡蛋打散
5/11. 炒锅烧开油,先把鸡蛋炒散
6/11. 炒好的鸡蛋备用
7/11. 再放入适量油,热锅凉油下入腌好的肉片(热锅冷油下入肉不粘锅)
8/11. 肉变色后下入木耳和姜翻炒两分钟
9/11. 下入鸡蛋和黄瓜片
10/11. 加入适量的酱油、盐、鸡精、花椒面翻炒均匀后出锅
11/11. 装盘开吃了
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、抗癌、活血等功效;可与圆白菜、鲫鱼、春笋搭配;与白萝卜、鸭翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、生津止渴等功效;可与豆腐、墨鱼、醋搭配;与杏、菜花、草莓相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、生津液、止消渴等功效;可与银耳、鸡蛋、卷心菜搭配;与菠菜、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、解热烦等功效;可与洋葱、圆生菜、茼蒿搭配;与茶叶、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、促消化、镇吐等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;