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苜蓿肉

苜蓿肉的热量和减肥功效

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苜蓿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
猪瘦肉960千卡395千卡14.6克9.63克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量608苜蓿肉热量/卡路里1122千卡
爵士舞 热量1122千卡,相当于爵士舞234分钟消耗的热量...288

苜蓿肉的做法共11个步骤

食材主料/辅料

木耳(适量)、黄瓜(一根)、猪瘦肉(适量)、鸡蛋(两个)、姜(两片)
苜蓿肉的做法图解1

1/11. 黄瓜切片,两个鸡蛋

苜蓿肉的做法图解2

2/11. 泡发好的木耳

苜蓿肉的做法图解3

3/11. 猪瘦肉切片,加适量淀粉、酱油、盐、胡椒粉、料酒拌匀

苜蓿肉的做法图解4

4/11. 鸡蛋打散

苜蓿肉的做法图解5

5/11. 炒锅烧开油,先把鸡蛋炒散

苜蓿肉的做法图解6

6/11. 炒好的鸡蛋备用

苜蓿肉的做法图解7

7/11. 再放入适量油,热锅凉油下入腌好的肉片(热锅冷油下入肉不粘锅)

苜蓿肉的做法图解8

8/11. 肉变色后下入木耳和姜翻炒两分钟

苜蓿肉的做法图解9

9/11. 下入鸡蛋和黄瓜片

苜蓿肉的做法图解10

10/11. 加入适量的酱油、盐、鸡精、花椒面翻炒均匀后出锅

苜蓿肉的做法图解11

11/11. 装盘开吃了

食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、抗癌、活血等功效;可与圆白菜、鲫鱼、春笋搭配;与白萝卜、鸭翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、生津止渴等功效;可与豆腐、墨鱼、醋搭配;与杏、菜花、草莓相克,同食可能会引起不适;

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、生津液、止消渴等功效;可与银耳、鸡蛋、卷心菜搭配;与菠菜、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、解热烦等功效;可与洋葱、圆生菜、茼蒿搭配;与茶叶、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、促消化、镇吐等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 苜蓿肉热量1122 千卡
  • 脂肪19.98 克
  • 蛋白质29.74 克
  • 碳水化合物21.77 克
  • 228.3 毫克
  • 134 毫克
  • 6.61 毫克
  • 740 毫克

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