| 瓠子虾皮肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瓠子 | 克 | 47千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 340克 | 瓠子虾皮肉片汤热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于风帆冲浪运动39分钟消耗的热量...180 | |||||
瓠子虾皮肉片汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瓠子（适量）、虾皮（适量）、肉片（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、水淀粉（适量）、味精（适量）
1/8. 瓠子去头去皮
2/8. 挖瓤，切片
3/8. 肉切片
4/8. 用水淀粉泡一下，肉会嫩点
5/8. 锅中倒入清水，煮开
6/8. 倒入瓠子，再次煮开
7/8. 倒入虾皮
8/8. 倒入肉片，看瓠子变色，近乎透明的时候，加盐，味精，出锅
食材功效信息
瓠子的热量16千卡（每100克）；具有抗肿瘤、利水消肿、抗病毒等功效；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、治疗高血压、预防高血压等功效；可与白菜、豇豆、小白菜搭配；与红枣、韭菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瓠子虾皮肉片汤热量117 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠5057.7 毫克
- 钙991 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾617 毫克