| 猪血烫米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 311克 | 猪血烫米粉热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于背包旅行24分钟消耗的热量...420 | |||||
猪血烫米粉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南昌米粉（适量）、猪血（适量）、大骨汤（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、葱花（适量）、剁椒（适量）、豆瓣酱（适量）、麻辣酱（适量）、黑胡椒粉（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）
1/7. 米粉煮熟，用冷水冲净。
2/7. 猪血切块。
3/7. 放入热水中焯一下。
4/7. 锅中放入大骨汤，烧开，放香辣酱、姜末和蒜末，烧开。
5/7. 下猪血，煮熟后，关火。
6/7. 将米粉捞出放入碗中，放上盐、鸡精、酱油、剁椒、葱末。
7/7. 将煮好的猪血浇上，拌匀即可。
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、止血、补血美容等功效；可与菠菜、葱、甜椒搭配；与大豆、黄豆、黄豆芽相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪血烫米粉热量171 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠56 毫克
- 钙4 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾56 毫克