营养卤肉饭的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与干贝、茼蒿、明虾搭配；与鹅、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、补肾养血等功效；可与茄子、萝卜、紫菜搭配；与田螺、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、解毒消肿、抗衰老等功效；可与豆腐、绿豆芽、木耳菜搭配；与葵花籽、干辣椒、小白菜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、帮助消化、提神等功效；可与大蒜、苦瓜、猪肉搭配；与河虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；

紫叶生菜的热量27千卡（每100克）；具有养胃、清肝利胆、清热安神等功效；可与海带、猪肝、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；