| 华丽的太妃蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 930千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 1100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶香粉 | 克 | 2千卡 | 53千卡 | 2.9克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 1575克 | 华丽的太妃蛋糕热量/卡路里4435千卡 | |||
 热量4435千卡，相当于倒垃圾1774分钟消耗的热量...150 | |||||
华丽的太妃蛋糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
A（适量）、鸡蛋（650克）、白砂糖（275克）、食盐（3克）、B（适量）、低筋粉（300克）、即溶吉士粉（10克）、无铝泡打粉（3克）、牛奶香粉（4克）、C（适量）、SP蛋糕油（30克）、D（适量）、牛奶（200克）、液态酥油（300克）、E（适量）、鲜奶油（适量）、F（适量）、蓝莓果馅（适量）、G（适量）、太妃酱（适量）
1/2. A拌匀至糖融化，加入B搅拌均匀，加入C完全打发，慢速加入D搅拌均匀，加入E搅拌均匀。
2、倒入薄的圆形烤盘，平整后入炉烘烤，烘烤温度：上火190℃ ，下火170℃，烘烤25分钟，出炉冷却后备用。
3、E打发至鸡公尾状备用。
4、在蛋糕上抹上一层3，然后再叠上一个蛋糕，抹上H后，再次叠加一层蛋糕，表面抹上G装饰即可。
2/2. 原味的海绵蛋糕可以在制作过程的中加入15g左右的可可粉，做成巧克力味蛋糕。
2、抹上太妃酱后，可根据个人口感，在蛋糕的表面和四周，装饰各种水果和巧克力，这样子做出来的太妃蛋糕不仅更有美感，而且口感更丰富。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、清热解毒等功效；可与北极虾、干贝、羊排搭配；与豆浆、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、止咳、促进伤口愈合等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、促消化等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶香粉的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 华丽的太妃蛋糕热量4435 千卡
- 脂肪111.21 克
- 蛋白质32.37 克
- 碳水化合物195.12 克
- 钠39205.6 毫克
- 钙375 毫克
- 铁3.71 毫克
- 钾486 毫克