风味可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 500克 | 风味可乐鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||
热量970千卡,相当于垒球194分钟消耗的热量...300 |
1/14. 先准备好鸡翅,化好,洗干净,控干,每个鸡翅正反面都切几个开口,倒入酱油,搅拌均匀,腌制二十到三十分钟。
2/14. 准备好花椒,大料,冰糖,辣椒面
3/14. 可乐,我选择可口可乐,据说比百事甜一些。
4/14. 将姜片切成姜丝,葱切成花,留出一部分最后放,跟姜丝,花椒,大料,冰糖,辣椒面放到炒菜的铲子上,一定要保证铲子的干燥。
5/14. 锅烧热,放油。
6/14. 待锅里的油热了,放入铲子上的各种调味料,放入一点点酱油,并炒出香味。
7/14. 香味出来之后放入腌制好的鸡翅。
8/14. 煸炒至金黄
9/14. 放入可乐,没过鸡翅即可。
10/14. 盖上锅盖用中火煮十几分钟左右,开盖放盐。由于我比较喜欢带点咸度的口味所以放盐,喜欢甜口的可以不放。
11/14. 搅匀盖上锅盖,中小火继续煮,待汤汁较少时大火翻炒收汁。
12/14. 汤汁收好,剩下少量,关火,装盘。
13/14. 将锅内剩下的汤汁浇到鸡翅上。
14/14. 撒上葱花,大功告成。老公爱吃得不得了^O^
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、提高免疫力、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
可口可乐的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;