首页 菜谱 分类 食材 百科 健康 运动
小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
小鸡炖蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量754小鸡炖蘑菇热量/卡路里799千卡
郑多燕减肥操 热量799千卡,相当于郑多燕减肥操133分钟消耗的热量...360

小鸡炖蘑菇的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(半只)、土豆(2个)、香菇(适量)、盐(适量)、蚝油(2勺)、八角(1个)、桂皮(适量)、料酒(3勺)、葱(适量)、大蒜(适量)、芝麻油(适量)、生抽(适量)
小鸡炖蘑菇的做法图解1

1/10. 鸡肉洗净切块

小鸡炖蘑菇的做法图解2

2/10. 冷水入锅,放姜片,加热,炤一下,去腥味

小鸡炖蘑菇的做法图解3

3/10. 葱切段,姜切片,备用

小鸡炖蘑菇的做法图解4

4/10. 青椒切块状,备用

小鸡炖蘑菇的做法图解5

5/10. 香菇事先用凉水泡好,洗净备用

小鸡炖蘑菇的做法图解6

6/10. 蒜备用

小鸡炖蘑菇的做法图解7

7/10. 加调和油热锅,小火投入姜,八角,桂皮,蒜爆香

小鸡炖蘑菇的做法图解8

8/10. 投入事先炤过的鸡块,加盐,生抽,料酒,蚝油,炒香

小鸡炖蘑菇的做法图解9

9/10. 加入青椒土豆,微炒一下

小鸡炖蘑菇的做法图解10

10/10. 加入水没过鸡肉,大火煮开后调小火慢炖,炖至汤汁差不多收完,加入葱段,出锅

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、活血通络、强筋壮骨等功效;可与冬瓜、冬虫夏草、松子搭配;与海虾、狗肾、糯米相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、利水消肿、健脾等功效;可与黄瓜、豇豆、牛腩搭配;与西红柿、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、预防高血压、预防佝偻病等功效;可与花菜、木瓜、猪肉搭配;与鹌鹑蛋、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 小鸡炖蘑菇热量799 千卡
  • 脂肪10.1 克
  • 蛋白质22.7 克
  • 碳水化合物23.8 克
  • 83.1 毫克
  • 23 毫克
  • 2 毫克
  • 702 毫克

相关知识

扫一扫手机查看