| 紫薯南瓜丁磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 210克 | 紫薯南瓜丁磅蛋糕热量/卡路里1224千卡 | |||
 热量1224千卡，相当于按摩306分钟消耗的热量...240 | |||||
紫薯南瓜丁磅蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（120克）、黄油（90克）、糖粉（50克）、鸡蛋（2个）、南瓜丁（适量）、紫薯丁（适量）
1/6. 分别取适量的南瓜和紫薯削皮切丁，南瓜用微波炉打熟且保持一定的硬度，紫薯上锅蒸熟。
2/6. 黄油90克室温软化，加糖粉50克打发至蓬松发白。
3/6. 加入一个鸡蛋搅打均匀后再加入下一个搅拌均匀。加入南瓜泥搅拌均匀。
4/6. 加入过筛的低粉拌匀，再加入南瓜丁和紫薯丁拌匀。
5/6. 模具里涂一层油，再撒一些面粉，倒入面糊。中层，175度，40-45分钟。
6/6. 烘烤过程中，待蛋糕表面凝固结皮时取出，中间划一道口，盖上一张同样是中间开口的锡纸，露出蛋糕的开口部份，继续入烤箱烤焙至熟。当然要想省事儿，也可不加锡纸。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 紫薯南瓜丁磅蛋糕热量1224 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克