| 葱花鹅蛋煎萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | 11.1克 | 15.6克 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 376克 | 葱花鹅蛋煎萝卜干热量/卡路里575千卡 | |||
 热量575千卡，相当于蹦床164分钟消耗的热量...210 | |||||
葱花鹅蛋煎萝卜干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鹅蛋（一个）、萝卜干（适量）、葱花（适量）、调和油（适量）
1/8. 萝卜干适量。
2/8. 鹅蛋一个。（旁边的鸡蛋是用来比较的）
3/8. 萝卜干根据咸度，适度泡一泡水去除咸味，切成小粒。
4/8. 鹅蛋打入盆子。（蛋黄好大哦）
5/8. 先把蛋打发均匀，再加入葱花拌匀。
6/8. 锅里热油，加入萝卜干翻炒出香味。
7/8. 把萝卜干摊开，抹平，淋上所有蛋液，小火煎制。
8/8. 用锅铲把萝卜干分成四等分，小心翻面，煎直蛋熟即可。（量较少时不用分开，煎成一个圆饼更好。）
食材功效信息
鹅蛋的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补益身体、防御寒冷、补中益气等功效；与土鸡蛋、油煎荷包蛋、全蛋液相克，同食可能会引起不适；
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、抗癌、增强免疫力等功效；可与五花肉、羊排、肥牛搭配；与杨梅、桔子、首乌相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、抗癌、缓解疲劳等功效；
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营养信息
- 葱花鹅蛋煎萝卜干热量575 千卡
- 脂肪16.1 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物25.8 克
- 钠899.6 毫克
- 钙102 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾55 毫克