| 香橙法式松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | 0.68克 | 0.06克 |
| 低粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 359克 | 香橙法式松饼热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡，相当于安装风雪护窗110分钟消耗的热量...300 | |||||
香橙法式松饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
橙汁（65毫升）、低粉（75克）、牛奶（40毫升）、鸡蛋（1个）、白砂糖（25克）、黄油（色拉油）（20克）、泡打粉（2克）
1/10. 橙汁加鸡蛋黄打散a，黄油融化后加入牛奶b，a和b混合，表面基本看不到油花。晒入低粉和泡打粉混合物，拌至无颗粒，记住一定从下往上拌，不能转圈搅拌。
2/10. 蛋清加糖打至硬性发泡
3/10. 取三分之一打好的蛋白加入蛋黄面糊，从上到下拌匀
4/10. 把之前拌匀的蛋黄面糊倒入剩余的三分之二打发的蛋白内，从上到下拌匀
5/10. 最后得到均匀无颗粒，顺滑的松饼面糊啦
6/10. 煎锅小火加热
7/10. 用勺子舀起面糊放入煎锅，然后画个漂亮的圆，记得用勺底画哦
8/10. 松饼5厘米直径大小，小火煎至松饼表面产生气泡，边缘稍硬后翻面。
9/10. 漂亮的松饼应该是这样的
10/10. 最后淋上蜂蜜，配上咖啡，美好的小午茶开始啰。当然如果你足够勤劳，法式松饼作为早餐是最中规中矩的。
食材功效信息
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、大便秘结、治便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配；与红枣、菠萝、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、清热解毒等功效；可与玉米、基围虾、北极虾搭配；与鹅、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、促进伤口愈合、抗菌抑菌等功效；
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营养信息
- 香橙法式松饼热量550 千卡
- 脂肪14.87 克
- 蛋白质29.45 克
- 碳水化合物230.5 克
- 钠180.6 毫克
- 钙346 毫克
- 铁2.48 毫克
- 钾442 毫克