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肉碎煎蛋饼

肉碎煎蛋饼的热量和减肥功效

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肉碎煎蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
猪肉末395千卡395千卡14.6克30.8克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
白酱油27千卡63千卡5.6克0.1克
总量356肉碎煎蛋饼热量/卡路里565千卡
剪指甲 热量565千卡,相当于剪指甲565分钟消耗的热量...60

肉碎煎蛋饼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3粒)、猪肉末(100克)、葱花(1小颗)、红萝卜(适量)、胡椒粉(适量)、白酱油(适量)
肉碎煎蛋饼的做法图解1

1/9. 预备好所需的材料。

肉碎煎蛋饼的做法图解2

2/9. 青葱,红萝卜切成幼幼颗粒状。

肉碎煎蛋饼的做法图解3

3/9. 鸡蛋打入较深的碗中打匀至有泡泡。

肉碎煎蛋饼的做法图解4

4/9. 放下青葱碎,红萝卜碎混合均匀。

肉碎煎蛋饼的做法图解5

5/9. 肉碎中加入胡椒粉,白酱油拌好。

肉碎煎蛋饼的做法图解6

6/9. 锅中烧热油,下肉碎扁炒至肉熟摊平。

肉碎煎蛋饼的做法图解7

7/9. 把鸡蛋混合物轻轻滴倒下盖住全部肉肉。

肉碎煎蛋饼的做法图解8

8/9. 煎好一面,翻另一面煎至蛋液全凝固即可。

肉碎煎蛋饼的做法图解9

9/9. 肉碎煎蛋饼完成。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、延缓衰老等功效;可与小米、银鱼、辣椒搭配;与鹅肉、鹅蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;

葱花具有减肥、降低胆固醇、缓解疲劳等功效;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、增强免疫力、促进消化等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、消痰解毒、散寒等功效;

白酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进食欲、提鲜等功效;

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营养信息

  • 肉碎煎蛋饼热量565 千卡
  • 脂肪49.41 克
  • 蛋白质40.46 克
  • 碳水化合物83.02 克
  • 6066.6 毫克
  • 783 毫克
  • 23.95 毫克
  • 951 毫克

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