| 肉酱意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 510克 | 肉酱意粉热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于迪斯科48分钟消耗的热量...270 | |||||
肉酱意粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
意大利粉类（200克）、切粒牛肉（250克）、西红柿（2个）、洋葱（适量）、青豆（3汤匙冷冻）、番茄沙司（6汤匙）、芡汁：纯香芝麻油(香油)（1茶匙）、蚝油（1汤匙）、水（4汤匙）、白糖（2茶匙）
1/9. 剁碎牛肉。
2/9. 西红柿切小粒、洋葱切小粒。
3/9. 将意大粉放入沸水中煮软。
4/9. 沥干，盛出。
5/9. 牛肉与李锦记财神蚝油拌匀。
6/9. 用2汤匙油爆香洋葱。
7/9. 加入剁碎牛肉、西红柿及青豆炒至牛肉转熟。
8/9. 加入李锦记番茄沙司6汤匙。
9/9. 加入芡汁煮至热透，淋在意大利粉上，趁热进食。注：肉酱亦可伴饭或薯蓉/土豆蓉等进食。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、预防高血压、清热解毒等功效；可与西兰花、豆腐、芥蓝搭配；与红薯、土豆、虾相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、预防高血压、促进消化等功效；可与玉米、羊肉、猪肝搭配；与虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有凉血平肝、治疗高血压、清热解毒等功效；可与西兰花、山楂、黄鱼搭配；与鳙鱼、南瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉酱意粉热量216 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物48.24 克
- 钠1056.8 毫克
- 钙72.7 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾934 毫克