| 香蕉蜜豆磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 220千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜜红豆 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 全蛋液 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 526克 | 香蕉蜜豆磅蛋糕热量/卡路里1602千卡 | |||
 热量1602千卡，相当于骑自行车200分钟消耗的热量...480 | |||||
香蕉蜜豆磅蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、香蕉（1根 去皮后约100克）、黄油（60克）、细砂糖（55克）、蜜红豆（50克）、全蛋液（60克）、泡打粉（1小勺（5毫升））
1/6. 黄油软化加入细砂糖搅打均匀。
2/6. 分3次加入全蛋液，每加入一次混合搅拌均匀后再加下一次。
3/6. 加入去皮后捣碎了的香蕉，搅拌均匀。
4/6. 倒入蜜豆和过筛了的低筋面粉跟泡打粉，翻拌均匀后，室温静置10分钟。
5/6. 静置好的面糊倒入模具中，我用的是不沾模，普通模具的话请刷层融化的色拉油或者融化的黄油，防粘。
6/6. 烤箱预热175度，中层30分钟左右。热腾腾香喷喷的蛋糕就出炉啦~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、大便秘结、祛脂降压等功效；可与川贝母、苹果、燕麦搭配；与香芋、土豆、芋头相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、解盐卤毒、抗氧化等功效；
蜜红豆的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 香蕉蜜豆磅蛋糕热量1602 千卡
- 脂肪109.55 克
- 蛋白质35.35 克
- 碳水化合物320.7 克
- 钠173.2 毫克
- 钙116 毫克
- 铁3.66 毫克
- 钾551 毫克