| 凉拌大菜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 100千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 大菜 | 克 | 5千卡 | 26千卡 | 0.54克 | 0.03克 |
| 总量 | 95克 | 凉拌大菜丝热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于修筑围墙18分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌大菜丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜及青瓜（120克）、鸡胸肉（75克）、大菜（20克）、沙律汁：蚝油（2汤匙）、调味白醋（1汤匙）、日式芥酱（2茶匙）
1/3. 胡萝卜及青瓜切丝，鸡胸肉（烤）切丝，大菜切段，大菜放入凉开水中浸至软身，沥干。
2/3. 配制沙律汁。
3/3. 将所有材料排放深碗内放入雪柜冷冻，吃时加入沙律汁拌匀。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、健脾胃、活血通络等功效；可与茶树菇、油菜、冬瓜搭配；与李子、糯米、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大菜的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 凉拌大菜丝热量105 千卡
- 脂肪0.93 克
- 蛋白质19.94 克
- 碳水化合物9.25 克
- 钠43.4 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾564 毫克