| 芝麻豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 235千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 685克 | 芝麻豆沙包热量/卡路里1411千卡 | |||
 热量1411千卡，相当于打磨地板314分钟消耗的热量...270 | |||||
芝麻豆沙包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红豆沙（250克）、高筋面粉（250克）、牛奶（140克）、酵母（3克）、黄油（20克）、鸡蛋（25克）
1/5. 除红豆沙和黄油外，所有材料混在一起揉面发酵。
2/5. 发酵到两倍大时，取出加入黄油继续揉面至光滑，松驰15分钟
3/5. 豆沙搓成小圆球待用
4/5. 取小块面粉擀开，放上红豆沙包起来，表面撒点芝麻，扫蛋液，进行二次发酵30分钟。
5/5. 烤箱预热，180度烤15分钟。
食材功效信息
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、催乳、泻痢脚气等功效；可与粳米、糯米、南瓜搭配；与盐、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与番茄酱、红枣、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与生菜、韭菜、百合搭配；与豆奶、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻豆沙包热量1411 千卡
- 脂肪112.73 克
- 蛋白质36.37 克
- 碳水化合物95.65 克
- 钠247.8 毫克
- 钙370 毫克
- 铁3.68 毫克
- 钾446 毫克