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蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕的热量和减肥功效

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蜂蜜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉425千卡354千卡9.4克1.4克
红糖112千卡372千卡0.2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蜂蜜96千卡321千卡0.4克1.9克
色拉油269千卡898千卡0克99.8克
泡打粉4千卡178千卡0克0.70克
总量281蜂蜜蛋糕热量/卡路里1005千卡
做题 热量1005千卡,相当于做题558分钟消耗的热量...108

蜂蜜蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(120克)、红糖(30克)、鸡蛋(3个)、蜂蜜(30克)、色拉油(30克)、泡打粉(2克)
蜂蜜蛋糕的做法图解1

1/6. 全蛋加蜂蜜、红糖先低速打至起粗泡,再转高速打发至硬性发泡,提起打蛋器纹路清晰不消失。(注:如鸡蛋从冰箱取出要待室温时打发较好,或者把打蛋容器放入装有热水(50-60度)的盆中,能很快打发硬性发泡。)

蜂蜜蛋糕的做法图解2

2/6. 分次加入低粉、泡打粉,上下翻拌匀

蜂蜜蛋糕的做法图解3

3/6. 沿着容器边缘倒入色拉油上下拌匀

蜂蜜蛋糕的做法图解4

4/6. 把蛋糕糊装入表花袋挤入蛋糕模的三分之二的高度

蜂蜜蛋糕的做法图解5

5/6. 烤箱预热,放入中下层,170度上下火烤15分钟即可出炉.冷却后食用,味道更佳

蜂蜜蛋糕的做法图解6

6/6. 成品登场

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、补血、保健等功效;可与姜、荷兰豆、小米搭配;与皮蛋、文蛤、牛肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与黄豆、海虾、羊排搭配;与消炎片、地瓜、糖精相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、杀菌、保护肝脏等功效;可与黄瓜、雪梨、雪花梨搭配;与豆浆、白开水、豆腐干相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;

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营养信息

  • 蜂蜜蛋糕热量1005 千卡
  • 脂肪113.31 克
  • 蛋白质22.56 克
  • 碳水化合物288.82 克
  • 168.4 毫克
  • 228 毫克
  • 5.65 毫克
  • 469 毫克

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