| 奶奶的肉饼蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 奶奶的肉饼蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于爵士舞21分钟消耗的热量...288 | |||||
奶奶的肉饼蒸蛋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五花肉（或肥瘦均匀的肉）（250克）、鸡蛋（1个）、盐（1勺）、白糖（半勺）、生姜，大蒜（适量）、黄酒（适量）、酱油（少许）
1/11. 五花肉250g，剁成肉末
2/11. 一个生姜和一瓣大蒜，切成碎末
3/11. 把姜末，蒜末和一个鸡蛋放入肉末盘中
4/11. 再倒入黄酒适量，味极鲜酱油少许，盐一勺，糖半勺。开始搅拌
5/11. 加入半盘子水，继续搅拌
6/11. 搅拌至肉沫与蛋液混合均匀
7/11. 放入电饭煲中，与饭一起蒸熟
8/11. 蒸熟后撒上葱
9/11. 一勺酱油和温水拌匀后，倒在表面
10/11. 完成！
11/11. 蛋与肉融合在一起，味道棒极了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、圆生菜、苋菜搭配；与红薯、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶奶的肉饼蒸蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克