西红柿鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
总量 | 263克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里42千卡 | |||
热量42千卡,相当于睡觉47分钟消耗的热量...54 |
1/8. 西红柿洗净切块
2/8. 鸡蛋加适量料酒和盐搅匀,料酒可去除腥味提鲜
3/8. 中火,锅中油热后把一半西红柿块放入锅内煸炒出红油
4/8. 倒入适量的清水
5/8. 再放另一半西红柿块
6/8. 盖盖,大火煮开
7/8. 水开后将蛋液转圈浇入汤中
8/8. 水再次开即可关火,这时蛋液凝固,漂浮上来再用勺子搅拌,撒上香菜即可
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血脂、抗衰老等功效;可与鸡蛋、芥蓝、福寿鱼搭配;与香菇、黄瓜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;