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土豆丁肉末炒疙瘩

土豆丁肉末炒疙瘩的热量和减肥功效

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土豆丁肉末炒疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香椿46千卡23千卡2.97克0.26克
胡萝卜74千卡37千卡1克0.2克
土豆228千卡76千卡2克0.2克
猪肉馅227千卡227千卡18.22克14.79克
鱼露15千卡150千卡0克0.29克
总量810土豆丁肉末炒疙瘩热量/卡路里590千卡
游泳 热量590千卡,相当于游泳98分钟消耗的热量...360

土豆丁肉末炒疙瘩的做法共6个步骤

食材主料/辅料

香椿(200克)、胡萝卜(200克)、土豆(300克)、疙瘩(250克)、猪肉馅(100克)、鱼露(10克)、葱(10克)、姜(5克)、大蒜(10克)、花生米(10粒)、松仁(5粒)、盐(5克)、孜然(2克)、食用油(适量)
土豆丁肉末炒疙瘩的做法图解1

1/6. 倒入适量油,用葱姜蒜炝锅

土豆丁肉末炒疙瘩的做法图解2

2/6. 倒入肉馅,翻炒,放少许盐

土豆丁肉末炒疙瘩的做法图解3

3/6. 倒入切好的香椿梗丁,翻炒,出锅备用

土豆丁肉末炒疙瘩的做法图解4

4/6. 将土豆丁、胡萝卜丁、花生米、松仁入适量滚油中,翻炒。同时,用微波炉的煮粥功能将事先在市场内买好的疙瘩成品煮熟。

土豆丁肉末炒疙瘩的做法图解5

5/6. 放入切碎的香椿叶继续翻炒,同时加入鱼露和适量盐

土豆丁肉末炒疙瘩的做法图解6

6/6. 将疙瘩从微波炉里取出,过一遍凉水,放入锅中一起翻炒,出锅前撒一些孜然

食材功效信息

香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止崩、祛虫疗癣、润肤明目等功效;可与鸡蛋搭配;与黄瓜、菜花、牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、胃肠蠕动等功效;可与豆浆、羊排、西兰花搭配;与杏、猕猴桃、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、补充营养、抗衰老等功效;可与醋、豆角、牛腩搭配;与柿子、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、补钙等功效;可与小白菜、南瓜、黑木耳搭配;与甘草、雪梨、梨相克,同食可能会引起不适;

鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、提鲜等功效;

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营养信息

  • 土豆丁肉末炒疙瘩热量590 千卡
  • 脂肪15.74 克
  • 蛋白质24.19 克
  • 碳水化合物66 克
  • 1484.7 毫克
  • 167 毫克
  • 5.47 毫克
  • 1335 毫克

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