| 蛋白柠檬星星糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 10千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 柠檬粉 | 克 | 19千卡 | 378千卡 | 0克 | 1.05克 |
| 总量 | 147克 | 蛋白柠檬星星糖热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡，相当于骑马48分钟消耗的热量...480 | |||||
蛋白柠檬星星糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋白（一个）、白砂糖（60克）、玉米淀粉（3克）、柠檬粉（5克）
1/5. 蛋白打至粗泡，加入三分之一的糖。
2/5. 打发，加入三分之一的糖。
3/5. 将剩下的糖、玉米淀粉和柠檬粉混合，加入蛋白。
4/5. 将蛋白放入硅胶模具。
5/5. 170°，40分钟。
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有防细菌感染、润肺利咽、清热解毒等功效；可与丝瓜、北极虾、小米搭配；与雪莲果、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、舒缓肝气、保护胃肠等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、和胃、益气生津等功效；
柠檬粉的热量378千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 蛋白柠檬星星糖热量383 千卡
- 脂肪1.32 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物282.86 克
- 钠189.2 毫克
- 钙114 毫克
- 铁6.79 毫克
- 钾314 毫克