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牛肉洋葱汤饺

牛肉洋葱汤饺的热量和减肥功效

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牛肉洋葱汤饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉馅313千卡125千卡17.8克2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
饺子皮1230千卡253千卡8.4克1.2克
总量823牛肉洋葱汤饺热量/卡路里1578千卡
打扫 热量1578千卡,相当于打扫415分钟消耗的热量...228

牛肉洋葱汤饺的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉馅(250克)、洋葱(1个)、饺子皮(40个)、姜(适量)、牛肉浓汤宝(1个)、生抽(适量)、老抽(适量)、盐(适量)、清水(小半碗)、五香粉适量(适量)
牛肉洋葱汤饺的做法图解1

1/5. 新鲜牛肉剁成馅儿

牛肉洋葱汤饺的做法图解2

2/5. 加入一个浓汤宝,适量生抽、老抽、五香粉腌制,把半碗凉水少量多次的加入肉馅儿中顺着一个方向搅拌,这个过程官方语言叫”打水“,直至肉馅上劲。

牛肉洋葱汤饺的做法图解3

3/5. 洋葱、生姜切末。

牛肉洋葱汤饺的做法图解4

4/5. 将腌制15分钟的牛肉馅儿和洋葱生姜末顺着一个方向搅拌均匀,就可以包啦~

牛肉洋葱汤饺的做法图解5

5/5. 忘记拍下锅之前的饺子了~煮饺子要开锅再下,三点水就可以盛出来开吃啦~

食材功效信息

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、强筋壮骨、补中益气等功效;可与水芹菜、葱、姜搭配;与橘子、板栗、橄榄相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降血压、促进消化等功效;可与鸡蛋、猪肉、牛肉搭配;与河虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;

饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有改善贫血、养胃、益精气等功效;

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营养信息

  • 牛肉洋葱汤饺热量1578 千卡
  • 脂肪3.3 克
  • 蛋白质27.3 克
  • 碳水化合物60.24 克
  • 480.6 毫克
  • 29 毫克
  • 2.41 毫克
  • 416 毫克

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