| 牛肉洋葱汤饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 823克 | 牛肉洋葱汤饺热量/卡路里1578千卡 | |||
 热量1578千卡，相当于垒球316分钟消耗的热量...300 | |||||
牛肉洋葱汤饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（250克）、洋葱（1个）、饺子皮（40个）、姜（适量）、牛肉浓汤宝（1个）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、清水（小半碗）、五香粉适量（适量）
1/5. 新鲜牛肉剁成馅儿
2/5. 加入一个浓汤宝，适量生抽、老抽、五香粉腌制，把半碗凉水少量多次的加入肉馅儿中顺着一个方向搅拌，这个过程官方语言叫”打水“，直至肉馅上劲。
3/5. 洋葱、生姜切末。
4/5. 将腌制15分钟的牛肉馅儿和洋葱生姜末顺着一个方向搅拌均匀，就可以包啦～
5/5. 忘记拍下锅之前的饺子了～煮饺子要开锅再下，三点水就可以盛出来开吃啦～
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、强筋壮骨、补中益气等功效；可与水芹菜、葱、姜搭配；与橘子、板栗、橄榄相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降血压、促进消化等功效；可与鸡蛋、猪肉、牛肉搭配；与河虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有改善贫血、养胃、益精气等功效；
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营养信息
- 牛肉洋葱汤饺热量1578 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质27.3 克
- 碳水化合物60.24 克
- 钠480.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾416 毫克