| 秋梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 476千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 川贝 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 枣 | 克 | 420千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 874克 | 秋梨膏热量/卡路里1449千卡 | |||
 热量1449千卡，相当于拳击242分钟消耗的热量...360 | |||||
秋梨膏的做法共4个步骤
食材主料/辅料
梨（5个）、冰糖（120克）、川贝（20克）、罗汉果（1个）、枣（10颗）、姜（一小块）、蜂蜜（适量）
1/4. 梨去掉核切块放搅拌机打碎 没有的话直接切小丁就行 搅拌是加水 总共加了2000ml亲们可适当减少水量 可缩短熬制时间
2/4. 梨都打碎后 就把红枣去核姜切丝罗汉果弄碎 一起放到锅里熬到40分钟就可以过滤梨渣了 这会有三样东西没放注意哦！
3/4. 过滤完的梨水继续熬放进打碎的川贝粉 现在可以时不时的搅拌下 小火煮40分钟等水注到有黏绸的感受就可以放冰糖再熬 亲们这会就要不断搅拌以防糊锅了 我加的水多熬了快俩小时 水加少可缩短时间 当然成品也少哦！我的成品有500ml左右
4/4. 熬的时候注意看水量和不断搅拌是不能少的 等黏稠度差不多就可以了关火放凉加入蜂蜜搅拌装罐就完工了！
食材功效信息
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺、化痰、止咳等功效；可与冰糖、猪肺、蜂蜜搭配；与鹅肉、羊排、白开水相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺、解毒等功效；可与银耳、鸭梨、石榴搭配；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有润肺止咳、清热化痰、化痰平喘等功效；可与甲鱼、雪梨、豆腐搭配；
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清肝润肺、清肺利咽、养颜等功效；可与猪肺、雪梨、百合搭配；
枣的热量264千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有聪耳明目、健脑益智、补心血等功效；可与红豆、山药、糯米搭配；与沙丁鱼、鱼头、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋梨膏热量1449 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物401.7 克
- 钠36.8 毫克
- 钙167 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾1074 毫克