番茄鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
总量 | 1101克 | 番茄鲫鱼豆腐汤热量/卡路里754千卡 | |||
热量754千卡,相当于划艇215分钟消耗的热量...210 |
1/15. 番茄洗好,切块
2/15. 粉丝提前烫好,为了省事,我先煮好哒
3/15. 打开包装,切块~~
4/15. 提前泡好
5/15. 提前泡好
6/15. 切好~~最好用小葱,,我这给省略了
7/15. 洗好,切段,最后放~~
8/15. 煎鱼前,用姜片擦锅底~~煎至金黄色
9/15. 加西红柿炒汁后加金针菜
10/15. 加木耳~~鱼之前我用料酒淹了下~~
11/15. 倒热水~~开锅后小火
12/15. 加入粉丝,放胡椒粉,醋,我个人喜欢酸酸的~~点味极鲜~
13/15. 加豆腐,千万别动~要不豆腐就散了
14/15. 放葱~~
15/15. 加香菜~~关火
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、通乳汁、明目益智等功效;可与绿豆芽、西红柿、红豆搭配;与冬瓜、鸡肉、猪小排相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、预防高血压、清热生津等功效;可与山楂、鸡蛋、黄鱼搭配;与猪肝、红薯、白酒相克,同食可能会引起不适;
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、降低胆固醇、清肺健肤等功效;可与姜、紫菜、西葫芦搭配;与菠菜、茭白、羊肝相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、抗癌、止血止痛等功效;可与海蜇皮、鲫鱼、春笋搭配;与鸭翅、红螺 、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、促进消化、促消化等功效;