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英式蔓越莓司康

英式蔓越莓司康的热量和减肥功效

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英式蔓越莓司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉850千卡354千卡9.4克1.4克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
黄油799千卡888千卡1.4克98克
细砂糖140千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶7千卡42千卡6.81克3.2克
淡奶油87千卡873千卡0.70克97克
总量476英式蔓越莓司康热量/卡路里2055千卡
骑摩托车 热量2055千卡,相当于骑摩托车822分钟消耗的热量...150

英式蔓越莓司康的做法共15个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(240克)、奶粉(15克)、黄油(90克)、细砂糖(35克)、鸡蛋(2个)、牛奶(17克)、淡奶油(10克)、盐(少许)、香草精(适量)、酒渍蔓越莓(30克)、泡打粉(6克)
英式蔓越莓司康的做法图解1

1/15. 将泡打粉、奶粉、细砂糖和盐加入低筋面粉中

英式蔓越莓司康的做法图解2

2/15. 搅拌均匀

英式蔓越莓司康的做法图解3

3/15. 加入软化的小黄油块

英式蔓越莓司康的做法图解4

4/15. 用油面混合器将粉和油混匀,最后呈粗玉米粉状态

英式蔓越莓司康的做法图解5

5/15. 淡奶油中加入牛奶和香草精

英式蔓越莓司康的做法图解6

6/15. 搅拌均匀

英式蔓越莓司康的做法图解7

7/15. 将混匀的液体倒入面粉中

英式蔓越莓司康的做法图解8

8/15. 拌匀至无明显干粉状态即可

英式蔓越莓司康的做法图解9

9/15. 分次加入鸡蛋

英式蔓越莓司康的做法图解10

10/15. 拌匀

英式蔓越莓司康的做法图解11

11/15. 加入捏干的酒渍蔓越莓

英式蔓越莓司康的做法图解12

12/15. 拌匀

英式蔓越莓司康的做法图解13

13/15. 将面糊装入硅胶模中

英式蔓越莓司康的做法图解14

14/15. 送入预热好的烤箱中层,180度烘烤25~30分钟

英式蔓越莓司康的做法图解15

15/15. 出炉晾至不烫手即可脱模

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、美白、美容等功效;可与黑豆、木瓜、香蕉搭配;与猕猴桃、金桔、杨梅相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、润肺生津、和中益肺等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与小米、北极虾、辣椒搭配;与鹅蛋、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 英式蔓越莓司康热量2055 千卡
  • 脂肪231.81 克
  • 蛋白质50.87 克
  • 碳水化合物234.92 克
  • 1056.9 毫克
  • 2183 毫克
  • 5.58 毫克
  • 2422 毫克

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