洛林蛋奶火腿挞的热量和减肥功效

1/12. 原料图

2/12. 鸡蛋打散

3/12. 加入鲜奶油

4/12. 加入20g奶酪丝（留1/2用来铺顶）

5/12. 加入1勺肉豆蔻粉

6/12. 加少许黑胡椒、盐

7/12. 加入熏肉丁和金枪鱼罐头，搅拌均匀糊状

8/12. 油酥饼皮小心放入模具，用擀面杖压边，去掉多余部分

9/12. 饼皮与模具贴合，底部用叉子戳几下（以防开裂，但是不要戳穿）

10/12. 倒入准备好的蛋奶糊，在最上层撒上剩下的20g奶酪丝

11/12. 烤箱预热200°，烤30分钟左右，至表皮上色