| 烤洋蓟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋蓟 | 克 | 27千卡 | 53千卡 | 2.89克 | 0.34克 |
| 总量 | 50克 | 烤洋蓟热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于伐木工作5分钟消耗的热量...300 | |||||
烤洋蓟的做法共7个步骤
食材主料/辅料
洋蓟（适量）、大蒜（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）
1/7. 把洋蓟花顶朝下敲打
2/7. 敲打到叶瓣敞开得样子
3/7. 来个前后对比
4/7. 香菜和大蒜切碎倒入橄榄油浸泡一会儿
5/7. 用水冲洗以后倒扣着沥干水份
6/7. 用调羹勺泡好的橄榄油勺在洋蓟的叶间
7/7. 正面朝上摆好在烤盘上，砸上盐粒，烤箱预热最高温，中上层一个小时左右。(这里用到砸字,是因为这样能让盐跑到里面去.)
食材功效信息
洋蓟的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；
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营养信息
- 烤洋蓟热量27 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质2.89 克
- 碳水化合物11.95 克
- 钠60 毫克
- 钙21 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾286 毫克