| 银耳莲子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 50千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 22千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 197克 | 银耳莲子汤热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡，相当于跳舞96分钟消耗的热量...288 | |||||
银耳莲子汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
银耳（25克）、莲子（25克）、红枣（8颗）、枸杞（适量）、冰糖（适量）
1/9. 材料备好。银耳泡发、莲子提前泡好。枸杞洗净待用。红枣洗净。
2/9. 银耳撕成小块。去掉根部的杂质。只留白色的部分。洗净待用。
3/9. 锅里注入适量的清水。加入银耳。
4/9. 煮至沸腾后改小火。
5/9. 煮20分钟后加入红枣。
6/9. 加入莲子、再小火煮1.5小时。
7/9. 加入大块的那种冰糖。
8/9. 最后放枸杞。煮2分钟。
9/9. 冷却后即可饮用，放冰箱更佳。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、润肠、美容等功效；可与鹌鹑蛋、梨、薏米搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补益药、补脾止泻、止遗涩精等功效；可与山药、枸杞子、榛子搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、增强食欲、抗炎等功效；可与白菜、木瓜、花生搭配；与鱼肉、海蟹、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳莲子汤热量460 千卡
- 脂肪2.43 克
- 蛋白质17.33 克
- 碳水化合物152.38 克
- 钠89.3 毫克
- 钙144 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾2479 毫克