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木须肉

木须肉的热量和减肥功效

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木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑木耳4千卡25千卡0.48克0.04克
猪瘦肉395千卡395千卡14.6克9.63克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量362木须肉热量/卡路里661千卡
剧院工作 热量661千卡,相当于剧院工作220分钟消耗的热量...180

木须肉的做法共17个步骤

食材主料/辅料

黑木耳(15克)、猪瘦肉(100克)、青椒(2个)、鸡蛋(2个)、红椒(1个)、食用油(适量)、盐(适量)、淀粉(适量)、生抽(适量)、胡椒粉(适量)、小葱(适量)、大蒜(适量)、生姜(适量)
木须肉的做法图解1

1/17. 干黑木耳

木须肉的做法图解2

2/17. 用清水泡12小时以上

木须肉的做法图解3

3/17. 泡好的黑木耳撕成小朵,其他的食材备好

木须肉的做法图解4

4/17. 锅里放清水,将黑木耳放进去煮熟后捞起来备用

木须肉的做法图解5

5/17. 瘦肉切片,加淀粉、料酒、胡椒粉、盐、色拉油腌一会

木须肉的做法图解6

6/17. 鸡蛋加适量盐打散,拌均匀的肉片

木须肉的做法图解7

7/17. 生姜大蒜切片(生姜没拍到),小葱切段

木须肉的做法图解8

8/17. 青椒红椒切片

木须肉的做法图解9

9/17. 锅中放油,将鸡蛋炒熟备用

木须肉的做法图解10

10/17. 锅中放油,将腌好的肉片倒进锅中炒

木须肉的做法图解11

11/17. 炒至肉片发白加生姜大蒜片继续炒

木须肉的做法图解12

12/17. 待生姜大蒜片炒出香味后放青椒红椒继续炒

木须肉的做法图解13

13/17. 青椒红椒炒至断生后加黑木耳

木须肉的做法图解14

14/17. 加盐和生抽调味

木须肉的做法图解15

15/17. 加炒熟的鸡蛋

木须肉的做法图解16

16/17. 关火,加葱段拌匀

木须肉的做法图解17

17/17. 成品图

食材功效信息

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、增强免疫力、减肥等功效;可与竹笋、豇豆、荸荠搭配;与鸭肉、红螺 、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肌肤、生津液等功效;可与魔芋、鸡蛋、白菜搭配;与红豆、黄豆、田螺相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、开胃消食、健胃消食等功效;可与鲳鱼、鸡翅、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、清热解毒等功效;可与韭菜、北极虾、羊排搭配;与豆奶、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、健脾胃、祛风湿等功效;可与羊肉、北极虾、卷心菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 木须肉热量661 千卡
  • 脂肪31.38 克
  • 蛋白质43.64 克
  • 碳水化合物66.67 克
  • 245.5 毫克
  • 109 毫克
  • 11.51 毫克
  • 1570 毫克

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