| 番茄瓠子饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瓠子 | 克 | 47千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 566克 | 番茄瓠子饼热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于柔软体操22分钟消耗的热量...280 | |||||
番茄瓠子饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
瓠子（一条）、番茄（两个）、青椒（2个）、面粉（适量）、葱（适量）、红辣椒（适量）、鸡蛋（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、老抽（适量）、姜（适量）
1/11. 准备材料
2/11. 把瓠子刮丝，备用
3/11. 把瓠子丝放入面粉碗中，放入葱丝，盐，鸡精，鸡蛋，搅成糊
4/11. 平底锅中倒入油，烧至7成热
5/11. 放入瓠子糊
6/11. 炸成双面金黄色捞出
7/11. 双面都炸好的瓠子饼，待用
8/11. 锅内放油，放入葱姜、红辣椒、青椒、番茄，炒出汁，倒入开水
9/11. 放入老抽、盐
10/11. 把炸好的瓠子饼放入调制好的汤中，煮5分钟后放入鸡精，装盘
11/11. 大功告成了
食材功效信息
瓠子的热量16千卡（每100克）；具有抗病毒、抗肿瘤、通淋散结等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、祛雀斑等功效；可与黄鱼、圆白菜、西葫芦搭配；与黄瓜、海蟹、鱼干相克，同食可能会引起不适；
