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刺毛肉园子

刺毛肉园子的热量和减肥功效

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刺毛肉园子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1185千卡395千卡14.6克30.8克
长糯米870千卡348千卡7.3克1克
总量550刺毛肉园子热量/卡路里2055千卡
爬楼梯 热量2055千卡,相当于爬楼梯257分钟消耗的热量...480

刺毛肉园子的做法共20个步骤

食材主料/辅料

猪肉(300克)、长糯米(250克)、土豆(150克)、香菜(100克)、胡萝卜(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、盐(适量)、白糖(适量)
刺毛肉园子的做法图解1

1/20. 猪肉剁成末。

刺毛肉园子的做法图解2

2/20. 先加料酒略腌。

刺毛肉园子的做法图解3

3/20. 再加入生抽。

刺毛肉园子的做法图解4

4/20. 加入老抽。

刺毛肉园子的做法图解5

5/20. 再加盐。

刺毛肉园子的做法图解6

6/20. 然后加少许糖提鲜。

刺毛肉园子的做法图解7

7/20. 把肉馅与所有的调料拌均匀,备用。

刺毛肉园子的做法图解8

8/20. 土豆蒸熟后切成小丁。

刺毛肉园子的做法图解9

9/20. 拌入肉馅中。

刺毛肉园子的做法图解10

10/20. 翻拌均匀。

刺毛肉园子的做法图解11

11/20. 香菜洗净切末。

刺毛肉园子的做法图解12

12/20. 也拌入肉馅中,拌均匀。

刺毛肉园子的做法图解13

13/20. 把长糯米淘洗干净后,浸泡四小时左右。

刺毛肉园子的做法图解14

14/20. 再控干水分备用。切少许胡萝卜丁备用。

刺毛肉园子的做法图解15

15/20. 抓取一小块肉馅,团起后,两手轮流甩至肉馅紧实

刺毛肉园子的做法图解16

16/20. 把肉馅放入糯米盆中,外边滚上糯米。

刺毛肉园子的做法图解17

17/20. 蒸架上铺纱布,排上滚上糯米的肉园子。

刺毛肉园子的做法图解18

18/20. 再放上胡萝卜丁装饰。冷水入锅,上汽后转中火蒸约25分钟,即可。

刺毛肉园子的做法图解19

19/20. 一大盆哦~ 吃个爽透。

刺毛肉园子的做法图解20

20/20. 一口气吃七八个是不在话下滴、、、

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补虚、润肠胃等功效;可与银耳、菠萝、大白菜搭配;与北极虾、首乌、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

长糯米的热量348千卡(每100克);具有止汗、补血、滋补等功效;可与枣(鲜)、枣、乌鸡搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 刺毛肉园子热量2055 千卡
  • 脂肪31.8 克
  • 蛋白质21.9 克
  • 碳水化合物79.4 克
  • 59 毫克
  • 37 毫克
  • 3.8 毫克
  • 299 毫克

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