| 清凉冰饮薄荷酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 山楂干 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 陈皮 | 克 | 14千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 甘草 | 克 | 10千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 265克 | 清凉冰饮薄荷酸梅汤热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于灭火14分钟消耗的热量...720 | |||||
清凉冰饮薄荷酸梅汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
乌梅（40（约20颗）克）、山楂干（20（约24片）克）、新鲜薄荷叶/干薄荷叶（10克）、陈皮（5克）、干桂花（5克）、甘草（5克）、洛神花/玫瑰茄（5克）、水（共2000毫升，500毫升矿泉水瓶四瓶）
1/6. 称量好所有材料，如果是从中药店买的材料难免有药味，要用温水凉水交替浸泡冲洗几次。
2/6. 加入2000ml清水，大火烧开后转小火盖上盖子焖煮一小时。
3/6. 第一次时是直接将材料放入煮的，煮好后用做蛋糕的面粉筛子过滤的。
4/6. 后来买了熬中药的纱布袋，将所有材料放进去直接丢到水里煮，无沉淀不需过滤好方便呀。
5/6. 煮好后趁热放入冰糖搅动融化，根据各人酸甜口加糖便不写用量了哈，之后装入容器进行冰镇。
6/6. 冰镇后的酸梅汤完美极了，清凉解暑，酸甜美妙，这味道甩外头饮品店卖的或所谓酸梅粉冲的几条街远呀！
食材功效信息
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有增进食欲、生津、安蛔等功效；与猪腱、里脊、猪小排相克，同食可能会引起不适；
山楂干的热量98千卡（每100克）；具有收敛止痢、消食健胃、消积化滞等功效；可与枸杞、杜仲搭配；与猪肝、柠檬、海参相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有行气宽中、解毒、调中等功效；可与神曲、生姜、厚朴搭配；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有缓急解毒、抗癌、抗过敏等功效；与排骨、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 清凉冰饮薄荷酸梅汤热量167 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物252.6 克
- 钠195 毫克
- 钙947 毫克
- 铁31 毫克
- 钾375 毫克