| 香辣臭豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 臭豆腐 | 克 | 1168千卡 | 321千卡 | 11克 | 29克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 451克 | 香辣臭豆腐热量/卡路里1203千卡 | |||
 热量1203千卡，相当于扭腰203分钟消耗的热量...356 | |||||
香辣臭豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
臭豆腐（1盒）、红绿辣椒（各1个）、洋葱（半个）、老干妈豆豉酱（适量）、大蒜（适量）、油盐（适量）
1/9. 准备好原材料；
2/9. 烧热锅， 放少许油， 下入洋葱末和大蒜末；
3/9. 爆出香味后加入老干妈豆豉酱；
4/9. 继续翻炒几下后加入臭干子丁；
5/9. 继续翻炒， 直至豆豉酱都均匀的裹在干子的表面上；
6/9. 下入红绿青椒丁一起翻炒；
7/9. 加入少量的盐调味， 再继续翻炒两分钟；
8/9. 翻炒几下后盛出装盘即可；
9/9. 来上一盘。
食材功效信息
臭豆腐的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健美肌肤、能增强体质、清热散血等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、降血脂等功效；可与排骨、五花肉、猪肉搭配；与河虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣臭豆腐热量1203 千卡
- 脂肪29.1 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物13.74 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克