| 腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果脯 | 克 | 84千卡 | 337千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 桃脯 | 克 | 87千卡 | 310千卡 | 1.4克 | 0.4克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 小枣 | 克 | 434千卡 | 266千卡 | 2.7克 | 0.7克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 高粱米 | 克 | 166千卡 | 360千卡 | 10.4克 | 3.1克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 黄米 | 克 | 804千卡 | 351千卡 | 9.7克 | 1.5克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 2395克 | 腊八粥热量/卡路里7940千卡 | |||
 热量7940千卡，相当于摘水果2647分钟消耗的热量...180 | |||||
腊八粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苹果脯（适量）、桃脯（适量）、桂圆（适量）、枸杞（适量）、葡萄干（适量）、蜂蜜（适量）、莲子（适量）、小枣（适量）、红豆（适量）、绿豆（适量）、薏米（适量）、高粱米（适量）、大麦仁（适量）、板栗（适量）、江米（适量）、黄米（适量）、黑米（适量）、核桃仁（适量）、红糖（适量）、花生（适量）
1/8. 水：米的比例是8:1 而且要凉水下锅熬粥
2/8. 把桃脯 苹果脯 桂圆切成丁加上枸杞和葡萄干 撒一点蜂蜜上锅蒸20分钟使他们变软备用
3/8. 莲子要去掉苦心
小枣要去掉枣核
4/8. 红豆 绿豆要提前泡一晚上的水
5/8. 锅里下入薏米 高粱米 大麦仁 红豆 绿豆
然后放入清水开火
大火开始熬
6/8. 15分钟之后下入板栗 花生 江米 黄米 莲子 小枣 黑米继续熬煮
要把浮沫撇干净
7/8. 开锅以后改成小火保持开的状态但是不能大开
8/8. 等所有食材都都煮好之后把蒸好的果料都倒进去在熬煮十分钟
如果觉得不甜的话就加红糖
食材功效信息
苹果脯的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宁神、减肥、补脑养血等功效；可与枸杞、青鱼、桃子搭配；与萝卜、胡萝卜、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
桃脯的热量310千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有益智补脑、补血调理等功效；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有丰胸、补心脾、恢复体力等功效；可与甲鱼、小米、枸杞子搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、滋补肝肾、降血糖等功效；可与蚕豆、银耳、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有暖肾、预防心脏病、防止冠心病等功效；可与蜂蜜、橙子、糯米搭配；与螃蟹、龟、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊八粥热量7940 千卡
- 脂肪133.46 克
- 蛋白质159.8 克
- 碳水化合物1151.78 克
- 钠1280.1 毫克
- 钙764 毫克
- 铁60.39 毫克
- 钾7318 毫克