鱼肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
总量 | 799克 | 鱼肉水饺热量/卡路里903千卡 | |||
热量903千卡,相当于裸潜129分钟消耗的热量...420 |
1/9. 草鱼一条,三斤左右,取两片净肉。
2/9. 加鱼肉总量近一半的肥膘肉,剁成馅。
3/9. 最后用肉锤,把分离出来的小鱼刺挑出。
4/9. 加花生油烧热后稍放,放入肉馅搅拌均匀,边拌边加入高汤,两个鸡蛋,汤的量要大,感觉稀稀的。最后加入海鲜酱油、胡椒粉、盐、姜汁、味精。搅拌均匀,最后再加入韭菜。
5/9. 成品馅。
6/9. 偶包的。
7/9. 谁说大老爷们不会包饺子。
8/9. 面要软,皮要薄,馅要大。
9/9. 忘不了。。。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、促进血液循环、养颜等功效;可与胡萝卜、豆腐、冬瓜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;