| 糖醋海蜇头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蜇头 | 克 | 177千卡 | 74千卡 | 6克 | 0.3克 |
| 总量 | 239克 | 糖醋海蜇头热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡，相当于棒球35分钟消耗的热量...300 | |||||
糖醋海蜇头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海蜇头（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、芝麻油（香油）（适量）
1/4. 海蜇头买回后需用清水浸泡至少一晚，去除里面的咸味
2/4. 切丝或切块（随喜好）后，用净水（冷开水）再冲淋一下，去除生水。沥干备用。
3/4. 另找个小锅，根据自己的口味倒入适量的米醋和糖，开火烧至糖融化后即可出锅，淋上芝麻油（香油），等待醋汁冷却。
4/4. 把刚才用净水冲过的海蜇头倒入已冷确的醋汁中，拌匀，放置至少半小时入味后即可食用。
食材功效信息
海蜇头的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有行淤化积、清热化痰、消积化滞等功效；可与木耳 搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋海蜇头热量177 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物11.8 克
- 钠467.7 毫克
- 钙120 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾331 毫克