| 可可蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 南瓜子仁 | 克 | 282千卡 | 576千卡 | 33.2克 | 48.1克 |
| 总量 | 118克 | 可可蛋糕热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡，相当于柔软体操82分钟消耗的热量...280 | |||||
可可蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4只）、南瓜子仁（少许）、面粉（一勺）、玉米淀粉（半勺）、可可粉（半勺）、黄油（小半碗）、白糖（三小勺）、柠檬汁（几滴）
1/4. 4只鸡蛋+全部白糖+柠檬汁用打蛋器打成硬性发泡
2/4. 刷入面粉+玉米淀粉+可可粉拌匀，再加入软化的黄油拌匀 PS：家里没有低筋粉、只好用普通面粉和淀粉做了
3/4. 因为拌入粉之后有点消泡、就另外加了泡打粉、本来想放电压力锅做的、后来直接放微波炉转了三四分钟、没想到还是蛮不错的~~尽管有点难看==#
4/4. 把做柠檬汁剩下的切片泡茶喝、就着刚出炉的可可蛋糕、很不错的茶点哈~~~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、美容护肤等功效；可与桂圆、黄豆、肥牛搭配；与柿子、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
南瓜子仁的热量576千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有驱虫、养颜、增强性欲等功效；可与白糖、花生、槟榔搭配；与羊肉、咖啡、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可可蛋糕热量381 千卡
- 脂肪57.61 克
- 蛋白质45.76 克
- 碳水化合物5.62 克
- 钠162.6 毫克
- 钙72 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾240 毫克